新鮮豬肉皮怎麼做好吃
來源:生活大全幫 1W
水晶豬皮凍 材料: 豬皮,八角,陳皮,鹽,葱,醋,醬油,蒜末,辣椒粒做法:
1、豬皮用開水灼,然後將脂肪層刮掉,這樣坐起來才可以晶瑩剔透。
2、切好成長方形的形狀。
3、放入壓力鍋,加陳皮,八角,鹽,葱煮半小時以上。
4、待涼後放入保鮮盒,放隔夜至凝固5、切塊,放入醬汁即可 。
水晶豬皮凍 材料: 豬皮,八角,陳皮,鹽,葱,醋,醬油,蒜末,辣椒粒做法:
1、豬皮用開水灼,然後將脂肪層刮掉,這樣坐起來才可以晶瑩剔透。
2、切好成長方形的形狀。
3、放入壓力鍋,加陳皮,八角,鹽,葱煮半小時以上。
4、待涼後放入保鮮盒,放隔夜至凝固5、切塊,放入醬汁即可 。