公仔曲奇做法圖解

1、黃油室温軟化，加入糖粉，攪拌至黃油呈淡黃色。

2、將雞蛋分三次加入，每次蛋液和黃油充分融合後再加入下一次。

3、加入過篩後的麪粉，攪拌均勻後，用手捏製成表面光滑的麪糰。

4、用擀麪杖擀至0.5CM厚的麪餅，用餅乾模印出各種形狀。

5、將餅乾放入烤盤，用牙籤在餅乾表面扎出眼睛。

6、烤箱預熱後，上下管180℃，16分鐘。