可愛豬仔包做法圖解
來源:生活大全幫 1.3W
1、2.5g酵母溶於150克水裏。
2、將150克麪粉倒入酵母水裏,用筷子攪拌成絮狀。
3、再用手將麪粉和成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒發兩倍大。
4、另用0.5克酵母溶於25克水裏,麪粉50克和草莓粉1茶匙倒進酵母水裏,和成光滑麪糰,蓋上保鮮膜,發至兩倍大。
5、發好的麪糰。
6、將兩個麪糰排氣後,白麪團搓成粗長條,粉色麪糰搓成細長條,白麪團切成若干等分。
7、白麪團擀成圓形,放上餡料。
8、收口朝下,搓圓,粉面團切小段做鼻子、耳朵、蝴蝶結、帽子等等,可以沾一點點水會更粘,鼻子麪糰用牙籤戳兩個小孔。黑芝麻做眼睛。
9、做好後放在玉米墊上,靜置15分鐘左右。
10、大火轉小火蒸10分鐘左右。