筒子骨怎麼燒

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筒子骨怎麼燒

筒子骨的燒法有很多,比如:

一、原料: 筒子骨1根、玉米1根、白蘿蔔半根、姜1塊等。

二、做法:

1、所有材料洗淨備好,將筒子骨和生薑皮下入冷水鍋中,煮沸後繼續煮2分鐘左右,關火,將筒子骨撈起,沖水瀝乾;

2、白蘿蔔去皮切滾刀塊,玉米切段,生薑切片;

3、將焯水後的筒子骨,蘿蔔玉米薑片放入湯煲內,加水淹沒過食材,燒開後加入一勺醋,轉中火燉煮兩小時,盛起前加鹽調味即可。

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