筒子骨煲湯放什麼好啊

筒子骨煲湯可以放蓮藕、淮山、菌菇、海帶等食材。

比如筒子骨蓮藕湯：

1、將筒子骨洗淨，放入薑片、葱結、料酒焯水，水開煮5分鐘撇去浮沫撈出。

2、將蓮藕去皮切大塊，花生洗淨備用。

3、將筒子骨、蓮藕、花生和一塊老薑放入電高壓鍋，按骨頭湯鍵。

4、燉好後加入食鹽即可食用。