如何鑑別阿膠糕

阿膠糕真偽鑑別：

1、正品膠塊呈規則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻，膠塊背面有兩道規則分割道，質硬而脆；阿膠斷面光亮，並對光照射呈棕色半透明，無油孔、氣孔；偽品一般色澤烏黑或明顯發黃，膠塊多不規則，大多質硬而不脆，有的課彎曲，不易折斷，斷面灰黑色，不光亮，容易發軟粘合，有油孔、氣孔等。

2、正品膠塊對錶面哈一口氣，聞一下有阿膠淡淡的清香味，偽品是異臭味等怪味。

3、正品阿膠打開盒子后里面有16位驗證碼，可以根據盒身上的提示進行驗證。