豪豬肉怎麼吃

清燉豪豬肉

原料：豪諸肉、料酒、精鹽、味精、醬油、胡椒粉、葱段、薑片。

1、將豪豬肉洗淨，放入沸水鍋內焯一下。

2、撈出之後洗淨血污，切塊，投入熱鍋內。

3、煸炒一會兒，加入適量清水、醬油、料酒、精鹽、葱、姜。

4、大火燒沸後，改為文火，燉至肉燉爛。