嫩豆腐吃着發酸怎麼辦

嫩豆腐吃着發酸的原因如下：

1、在豆腐的製作過程中材料內酯的使用量過多導致嫩豆腐發酸。

2、在豆腐的製作所使用的材料內酯不新鮮，過期或者變質導致嫩豆腐發酸。

3、在豆腐的製作過程中豆漿水分過多導致嫩豆腐發酸。