脆豆腐條怎麼做好吃着

脆豆腐的做法步驟：

1、 將每塊豆腐乾切成六片；

2、 將雞蛋打散，放入醬油、精鹽、胡椒粉、辣椒醬拌勻；

3、 將青、紅椒洗淨放開水中焯一下；

4、 豆腐乾片放入加調料的雞蛋液中，每片再滾上一層面粉；

5、 平底鍋內的油燒熱，放入滾上面粉的豆腐乾片，逐個炸呈金黃色撈出裝盤，放青紅椒即可。