雞蛋豆腐乾怎麼做

雞蛋豆腐乾製作方法如下：

一、原料：豆腐乾3片，雞蛋4個，木耳20克，油適量，鹽適量，葱半根，料酒適量，佰特調料適量；

二、步驟：

1、豆腐乾提前拿水泡好，洗淨切小丁，木耳洗淨切小丁，葱段切成葱花；

2、雞蛋打入盆中，打散，加入葱花和適量的料酒攪勻，再加入一小勺鹽攪勻；

3、鍋中加入適量油，放入佰特調料，放入豆腐乾和木耳翻炒；

4、最後把攪勻的雞蛋倒入鍋中翻炒，炒至兩面金黃色即可。