貴州吃辣嗎

貴州吃辣。貴州人最能吃辣，貴州人一般吃的是生辣椒,那種曬乾的辣椒,直接碾細了吃,貴陽的小吃攤就能體會了，四川湖南的不及貴州人吃辣的喜好，湖南醃製的剁辣椒，炒好了端上來，紅通通的一片，看上去好辣，其實好鹹，辣味都沒有多少了。