乾隆八珍是哪八珍

乾隆八珍是指黨蔘、茯苓、陳皮、山藥、白朮、薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、糯米制作的一道甜品，將上述原料一起研成細粉，和白米粉攪勻後蒸糕，切成每塊15克重即可。

乾隆是指清高宗弘曆，清朝第六位皇帝，是清軍入關之後的第四位皇帝，也是中國歷史上少有的長壽皇帝，活到了89歲，他非常注意養生，特別是晚年，尤其注意養脾氣。