八珍膏熬製方法

八珍膏的用料：

黨蔘300克、熟地300克、炒白朮200克、當歸200克、茯苓160克、白芍160克、川穹160克、炙甘草100克、黑糖6斤。

八珍膏的做法步驟：

1、材料稱重挑選清洗。

2、夏天選擇浸泡半天，冬天可以一夜。這樣藥汁會很容易煮出來。

3、可以用煎藥袋，把藥材放裏面比較好取出藥汁。第一道可以用浸泡藥材的水，不用倒掉。沒過藥材，大火燒開轉小火煮半個小時，一共煮3次，第二次和第三次水可以依次減少，大火燒開轉小火煮一小時。

4、煮好的藥汁用過濾布過濾出來，我是提前用盆把紅糖稱好，藥汁煮好後直接倒入盆裏，藥汁也能融化紅糖，為後面的收膏工作減少時間。

5、用細的紗布，過濾藥渣，藥渣取出，藥汁加了紅糖開始大火熬開，再轉中火慢慢熬，這個過程數小時。

6、熬製過程中要時不時的攪拌，等到掛旗的時候就煮好啦。