鮮香菇用來做餡應如何處理

鮮香菇處理方法如下：

1、將香菇放入鹽水中浸泡3至5分鐘。

2、用清水洗淨並切丁。

3、放入碗中，加入花生油、醬油、鹽、味精，醃製備用。

4、將醃製好的香菇切碎即可。