葡萄乾和純牛奶能一起吃嗎

牛奶中有鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等微量元素。據《中藥大辭典》記載，牛奶“性平味甘，入心、肺二經，能補益脾胃、生津潤腸。只治虛勞、反胃、噎嗝、消渴、便祕”。性平的意思是介乎寒涼與温熱之間的平性食物。有核葡萄乾屬於熱性食物，無核葡萄乾屬於涼性食物。不過當吃東西的時主要講究營養均衡口感好，符合膳食金字塔的要求就可以。