康樂醋和白醋有什麼區別

康樂醋的作用是一種像蘋果醋那樣的，味道比白醋甜，而白醋就是單純的用在調味料上的，所以康樂醋是白醋的一種但不是一樣的。

1、白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調節人體的新陳代謝，作為飲食調料，需求量是很大的。

2、康樂醋是一種風味獨特的食醋新品在上海醋廠呱呱墮地了，滬上消費者素來看重食品的色、香、味、補，康樂醋一經面市，便以其酸而不過，甜而不膩，色澤自然，醇清爽口、回味雋永的特性風靡上海灘，深受江、浙一帶消費者的鐘愛，雖歷二十年而不衰。