蟹醋和紅醋有什麼區別

1、生成方法不同：紅醋是經過加工，通過化學反應所形成。蟹醋則是調製而成，通過各種已經成型的材料再互相調製成一種特殊的味道。

2、吃法不同：吃紅醋適合蘸海鮮吃但是不能加薑絲，而蟹醋顧名思義就是專門為螃蟹調製的蘸料。