燙麪蒸餃的做法有哪些

材料主料：麪粉250g、油適量、鹽適量、韭菜適量、海米適量、老抽適量。

燙麪蒸餃的做法：

1、面中放入適量的開水，攪成絮狀，和成麪糰。醒至20分鐘。

2、將韭菜洗淨，切成小段。

3、陷中加入油，鹽，老抽，海米，攪拌均勻。

4、把醒好的麪糰，揉至表面光滑，揉至長條，切小劑子。

5、將麪糰製成薄皮，包上餃子，上鍋蒸20分鐘即可。