蒸的麪點都有哪些做法

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蒸的麪點都有哪些做法

廣式三鮮包的做法:

主料:

海米100克、冬筍100克、紫菜50克、麪粉200克、酵母、櫻桃粒各適量。

調料

鹽、味精、雞精、料酒、葱、姜、色拉油各適量。

步驟:

1、海米、冬筍、紫菜處理後加調料炒熟成三鮮餡;

2、麪粉、清水、酵母和製成酵麪糰後下劑,擀壓成坯皮;

3、將餡心包入坯皮,使其再次餳發後,口上放一個櫻桃粒,入籠蒸7至8分鐘即可。

上素菜包的做法:

主料:

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