如何切葱絲 入廚必備常識
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1、準備材料,半碗清水與幾根青葱。
2、將葱葉摘下,從中間劃開攤平後捲起來,捲起來用左手指按壓住,切絲即可。
3、也可以捲成寬一些的扁平狀,這樣更容易切一些。
4、切好的葱絲泡在清水裏,拉伸一下就會自然的捲曲!用來裝飾、配菜、涼拌可是很亮眼的!
5、一塊煎魚,點綴上葱絲層次感更強。
6、涼拌蟲草花木耳,拌上葱絲帶,更爽口呢!
1、準備材料,半碗清水與幾根青葱。
2、將葱葉摘下,從中間劃開攤平後捲起來,捲起來用左手指按壓住,切絲即可。
3、也可以捲成寬一些的扁平狀,這樣更容易切一些。
4、切好的葱絲泡在清水裏,拉伸一下就會自然的捲曲!用來裝飾、配菜、涼拌可是很亮眼的!
5、一塊煎魚,點綴上葱絲層次感更強。
6、涼拌蟲草花木耳,拌上葱絲帶,更爽口呢!