熬醬的方法和配料

熬醬需要準備材料：茭白、毛豆米、江蝦、香乾、花生米、蒜蓉醬、黃豆醬、海鮮醬、糖、生粉。共分為3個步驟。以下是熬醬詳細操作：

操作/步驟

1、翻炒食材

鍋中放入毛豆、香乾、豬肉、茭白，翻炒均勻。

2、放入配料翻炒均勻

放入豆瓣醬、醬油、糖、江蝦、蒜蓉醬，翻炒均勻。

3、放入花生煮5分鐘

生粉加水，倒入鍋中，放入花生，煮5分鐘即可。