拌鵝蛋怎麼做好吃拌鵝蛋的吃法

食材：鵝蛋兩個、葱花適量、橄欖油、醬油。

步驟：

1、鵝蛋煮熟扒皮切塊；

3、撒上葱花；

4、撒一勺橄欖油；

5、撒一勺醬油；

6、攪拌均勻。

鵝蛋具有補中益氣、防寒、益智健腦、去胎毒、增強免疫力的功效，對於久病體虛、慢性腎炎、肝炎、孕婦胎毒等症有輔助治療的作用。