爛糊白菜的簡單做法

將白菜洗乾淨用手撕成小塊，只要白菜葉哦。

將雞蛋打散在油鍋裏咋成金黃色備用。

將葱切成片備用。

炒鍋內倒油。

油熱放入葱炸出香味。

放入適量的麪粉翻炒。

把火調小慢慢翻炒把麪粉炒到發黃色即可。

將發黃的麪粉加入適量開水，用開水化開。

水開後倒入白菜葉。

加入炸好的雞蛋。

最後放入雞精和鹽就可以出鍋了，喜歡吃蝦米的朋友也可以放些蝦米。