陳大米能吃嗎

最好不要吃，因為不知道你的這米怎麼儲存的，一般不宜吃。一般來説陳米都是用來做酒精或者飼料用的。儲存米如果時間過長，比如超過兩年的，或者儲存地點濕度大或者不通風，大米內部的化學結構就容易改變，嚴重的會變成毒大米。