魚怎麼煮好吃

魚怎麼煮好吃共有3步，可做：酸菜魚、豆腐魚、水煮魚。以下是豆腐魚的具體步驟：

操作/步驟

1、油熱下葱姜八角爆香

油熱下入葱段、八角、薑絲大火爆香。

2、加水放豆腐鯽魚調味

爆香後加入純淨水，將豆腐和鯽魚放入水中後，加鹽、料酒、雞粉及胡椒粉，大火燒開。

3、水開放白菜西紅柿燉煮

水開後放入白菜，轉小火燉20分鐘，最後加西紅柿煮五分鐘即可。