北方怎樣醃製黃瓜
來源:生活大全幫 1.53W
材料:黃瓜、辣椒、大蒜、姜、醬油、鹽、味精、白酒。
步驟:
1、將菜板、筷子、菜刀、罈子消毒。
3、在陰涼處晾至半乾。
4、將辣椒洗淨晾乾後切成條狀,蒜和薑切片。
5、把黃瓜條、辣椒條、薑片、蒜片、調味料一同放在罈子中攪勻。
6、用塑料袋密封好,隨吃隨取。
材料:黃瓜、辣椒、大蒜、姜、醬油、鹽、味精、白酒。
步驟:
1、將菜板、筷子、菜刀、罈子消毒。
3、在陰涼處晾至半乾。
4、將辣椒洗淨晾乾後切成條狀,蒜和薑切片。
5、把黃瓜條、辣椒條、薑片、蒜片、調味料一同放在罈子中攪勻。
6、用塑料袋密封好,隨吃隨取。