泡椒黃瓜如何醃製
來源:生活大全幫 1.72W
具體做法如下:
主料:黃瓜。
調料:食鹽、味精、姜、泡椒、純淨水、細香葱、獨蒜。
泡椒黃瓜的做法:
1、將黃瓜去頭去尾後斜切成約一寸寬的段,再切成菱形片;
2、姜、蒜均切片,葱切段,在放泡椒的碗里加入鹽、味精、純淨水;
3、將黃瓜片放大碗裏,倒入泡椒汁、姜蒜片、葱段;
4、拌勻後加蓋密封,醃泡一小時,夏天放冰箱冷藏室;
5、吃時取出,裝盤即成。
具體做法如下:
主料:黃瓜。
調料:食鹽、味精、姜、泡椒、純淨水、細香葱、獨蒜。
泡椒黃瓜的做法:
1、將黃瓜去頭去尾後斜切成約一寸寬的段,再切成菱形片;
2、姜、蒜均切片,葱切段,在放泡椒的碗里加入鹽、味精、純淨水;
3、將黃瓜片放大碗裏,倒入泡椒汁、姜蒜片、葱段;
4、拌勻後加蓋密封,醃泡一小時,夏天放冰箱冷藏室;
5、吃時取出,裝盤即成。