怎樣醃製醬黃瓜鹹菜
來源:生活大全幫 2.8W
醬黃瓜醃製方法共分為4步,需要用到的食材有黃瓜、蒜、小米椒、糖、鹽、醋、生抽,以下是醬黃瓜醃製的具體步驟:
操作/步驟
1、準備食材
黃瓜洗乾淨切段,再改刀切成粗條,蒜拍碎、小米椒切小段。
2、醃製30分鐘
加入半勺糖、半勺鹽,醃製30分鐘。
3、調醬汁
調醬汁,4勺生抽、2勺白糖、1勺蜂蜜拌勻,加入蒜和小米椒。
4、倒入密封盒醃製
把醃製黃瓜的水倒掉,把醬汁倒進去,醃製五個小時即可。
醬黃瓜醃製方法共分為4步,需要用到的食材有黃瓜、蒜、小米椒、糖、鹽、醋、生抽,以下是醬黃瓜醃製的具體步驟:
操作/步驟
1、準備食材
黃瓜洗乾淨切段,再改刀切成粗條,蒜拍碎、小米椒切小段。
2、醃製30分鐘
加入半勺糖、半勺鹽,醃製30分鐘。
3、調醬汁
調醬汁,4勺生抽、2勺白糖、1勺蜂蜜拌勻,加入蒜和小米椒。
4、倒入密封盒醃製
把醃製黃瓜的水倒掉,把醬汁倒進去,醃製五個小時即可。