羊肉湯裏面能不能放粉絲

粉絲放入羊湯中，會吸收羊湯中的營養物質，配以自身的爽滑口感，使之更加鮮香美味，從而把羊湯中的營養物質納入體內。

粉絲羊湯所需材料：

羊肉、粉絲、胡椒粉、葱、蒜、香菜、醋、雞精、鹽。

步驟：

1、羊肉切片；

2、鍋內燒開水入羊肉片焯片刻去血沫，盛出備用；

3、粉絲清水清洗；

4、葱、蒜切小碎丁，香菜切寸段；

5、鍋內加清水燒開，入羊肉片，煮5分鐘；

6、加入粉絲再煮3分鐘左右；

7、加入葱、蒜碎丁，加入香菜、胡椒粉、雞精、鹽，再淋入少許醋，盛出即可。

羊肉，性温。補體虛、祛寒冷、温補氣血，對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有補益作用，最適宜於冬季食用。

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵等礦物質。其有良好的附味性，能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。