雞湯裏能不能放花椒

雞湯裏能放花椒。

雞湯做法如下：

材料：料酒1大匙、精鹽1小匙、味精0.5小匙、土雞腿300克、香菇30克、紅棗10克、生薑1小塊、花椒。

1、土雞腿洗淨剁小塊，汆燙後撈出，香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟，生薑洗淨拍鬆。

2、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒，再加適量清水，燒開後用小火燉1個小時。

3、最後放精鹽、味精調味，拌勻後即可。