維生素D食物來源

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維生素D食物來源

維生素D主要存在於海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品、添加維他命D的營養強化食品也含有豐富的維生素D。

植物性食物幾乎不含有維生素D,維生素D主要來源於動物性食物。維生素D的來源與其他營養素略有不同,除了食物來源之外,還可來源於自身的合成製造,但這需要多曬太陽,接受更多的紫外線照射。 經常曬太陽,以保證足夠的紫外線照射,預防維生素D的缺乏。

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