怎樣熬牛肉
來源:生活大全幫 2.61W
熬牛肉的做法:
一、主料:
牛肉適量。
二、輔料:
葱適量、姜適量、洋葱適量、野生菇適量。
三、調料:
食鹽適量、醬油適量、料酒適量、甜麪醬適量、白糖適量。
四、做法及步驟:
1、將牛肉洗淨切塊。
2、切好的肉放水裏浸泡,拔出血水。
3、準備洋葱、野生菇、葱姜等。
4、將拔淨血水的牛肉入鍋,放入除鹽以外的所有配料,加水,將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋。
5、將燒開的牛肉倒入電煮鍋裏,蓋上鍋蓋煮。
6、牛肉煮到8分熟時加鹽,再蓋上鍋蓋繼續煮至牛肉熟即可。