做紫菜湯前要不要洗一下紫菜呢
來源:生活大全幫 1.77W
紫菜湯的做法:
材料:雞蛋、紫菜、蝦皮、一品鮮醬油、雞汁、白胡椒粉、香油、鹽、葱花、香菜。
2、倒入少許一品鮮醬油,少許雞汁調味,放入撕碎的紫菜煮開;
3、接着倒入水澱粉勾芡;
4、雞蛋用蛋抽打散,用勺子把蛋液分幾次撒入滾開的湯中;
5、蛋花飄起來關火,放胡椒粉,鹽,淋香油,撒葱花,香菜碎,蝦皮,香噴噴的蛋花湯就可以出鍋了。
紫菜湯的做法:
材料:雞蛋、紫菜、蝦皮、一品鮮醬油、雞汁、白胡椒粉、香油、鹽、葱花、香菜。
2、倒入少許一品鮮醬油,少許雞汁調味,放入撕碎的紫菜煮開;
3、接着倒入水澱粉勾芡;
4、雞蛋用蛋抽打散,用勺子把蛋液分幾次撒入滾開的湯中;
5、蛋花飄起來關火,放胡椒粉,鹽,淋香油,撒葱花,香菜碎,蝦皮,香噴噴的蛋花湯就可以出鍋了。