怎樣用牛奶製作奶油

食材：牛奶、白砂糖、雞蛋、鹽。

步驟：

1、將準備好的雞蛋清打散，當蛋清上面出現一小層的小小的泡泡即可。

2、然後放一點點鹽和糖，繼續打幾分鐘後再放糖，然後攪拌十分鐘。

3、放入鍋內攪拌，然後加進牛奶，邊加温邊攪拌。

4、不停地攪拌，直到粘稠即可。試着用打蛋器將它們挑起，如果能夠立起來就説明奶油已經制好了。