怎麼隔夜保存新鮮海螺

活海螺的保存方法：

1、低温保存法：將活海螺放入冰箱的冷藏室，温度在10°左右保持海螺表面潮濕可存活3-5天。

2、常温保存法：將少量海水或放入0.5%左右粗鹽的淡水，放入容器中，然後將海螺一同放入容器中保存，可存活3-5天。

容器要加蓋，避免海螺逃出。海螺放不好最容易壞肚子。現在海螺活的不太吃東西，水温低，你可以到海邊拉點海水，養着，一般能養到過年，隔幾天一換水