黑松露公母怎麼識別
來源:生活大全幫 8.29K
1、公松露表皮紋路清晰,母松露表皮比較平滑。
2、母松露的口感沒有公松露好,氣味也沒有公松露濃郁。
3、公的價值高,營養豐富度高,香味濃;母的香味淡,營養保健價值低。
黑松露(公)其形狀近圓形,皮色於未成熟時表現為褐紅色成熟後為棕褐色,也有較粗的瘤粒。將其削開未成熟時表現為白色,成熟時表現為黑色、香味濃於12月成熟,也具有極高的營養保健價值。
1、公松露表皮紋路清晰,母松露表皮比較平滑。
2、母松露的口感沒有公松露好,氣味也沒有公松露濃郁。
3、公的價值高,營養豐富度高,香味濃;母的香味淡,營養保健價值低。
黑松露(公)其形狀近圓形,皮色於未成熟時表現為褐紅色成熟後為棕褐色,也有較粗的瘤粒。將其削開未成熟時表現為白色,成熟時表現為黑色、香味濃於12月成熟,也具有極高的營養保健價值。