醋什麼時候喝最好

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醋什麼時候喝最好

在用餐後一小時喝醋效果最佳。

醋是中國各大菜系中傳統的調味品,據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋,東方醋起源於中國,據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上,醋中國古稱酢、醯、苦酒,酉是酒字最早的甲骨文,同時把醋稱之為苦酒,也同樣説明醋是起源於酒的。

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