曬乾小白魚怎麼做
來源:生活大全幫 2.67W
1、食材:小白青魚澱粉雞蛋孜然粉辣椒粉料酒姜大葱植物油
2、把小白魚用水洗淨,瀝乾水分
3、把葱姜切末,用料酒和葱姜醃製小魚20分鐘以上
4、把雞蛋打散,攪拌均勻
5、加澱粉拌均勻
6、加孜然粉辣椒粉,拌均勻
7、把醃製好的小魚加進去,裹上一層蛋液
8、熱鍋涼油,油熱5成,加小白魚
9、炸到一面發硬,翻面繼續炸到金黃色
10、撈起瀝油裝盤即可
1、食材:小白青魚澱粉雞蛋孜然粉辣椒粉料酒姜大葱植物油
2、把小白魚用水洗淨,瀝乾水分
3、把葱姜切末,用料酒和葱姜醃製小魚20分鐘以上
4、把雞蛋打散,攪拌均勻
5、加澱粉拌均勻
6、加孜然粉辣椒粉,拌均勻
7、把醃製好的小魚加進去,裹上一層蛋液
8、熱鍋涼油,油熱5成,加小白魚
9、炸到一面發硬,翻面繼續炸到金黃色
10、撈起瀝油裝盤即可