怎樣做曬乾魚
來源:生活大全幫 1.73W
一、主料:
魚。
二、調料:
食鹽。
三、做法及步驟:
1、將魚解剖,去掉內臟並洗淨;
2、按1%的比例均勻抹上食鹽;
3、將魚放入冰箱醃製4至6天,醃製温度應為十到十五度左右;
4、用清水洗淨醃製的魚,在陽光下晾曬一天即可食用。
一、主料:
魚。
二、調料:
食鹽。
三、做法及步驟:
1、將魚解剖,去掉內臟並洗淨;
2、按1%的比例均勻抹上食鹽;
3、將魚放入冰箱醃製4至6天,醃製温度應為十到十五度左右;
4、用清水洗淨醃製的魚,在陽光下晾曬一天即可食用。