米仔頭糕怎麼做

米仔頭糕的做法：

1、首先需要用新鮮的米仔頭，用料理機打爛，打爛後用布袋把汁隔出來，反覆隔幾次。

2、然後在一斤米仔頭裏面加入四碗水打，把汁隔出來之後，將其煮熱佢，然後倒落杯度，直接等待温度降低凝結；

3、其中四碗水打出來後，用其中隔完剩下的廢渣，還可以再加三碗水拿料理機再打一次；

4、把其中隔完的汁水，再將其煮熱佢，等待降温凝結後，米仔頭糕完成。