如何做生蠔
來源:生活大全幫 2.36W
香蒜烤生蠔。
一,食材:
生蠔500克,油、鹽、檸檬汁、白菜、蒜米、生抽、小葱適量 。
二,步驟:
1、生蠔肉在殼內翹出後清洗乾淨瀝乾水分備用;
2、用牙刷把蠔殼刷洗乾淨;
3、瀝乾水分的蠔肉加入擠入少許檸檬汁醃製一下;
4、炒鍋內熱油爆香蒜米後炒一下切斷的白菜,放少許鹽和生抽調和均勻即可關火盛出備用;
5、蒜米切碎放入食用油、生抽、少許鹽備用;
6、把瀝乾水分的蠔殼擺放在烤盤內,在蠔殼上鋪一
香蒜烤生蠔。
一,食材:
生蠔500克,油、鹽、檸檬汁、白菜、蒜米、生抽、小葱適量 。
二,步驟:
1、生蠔肉在殼內翹出後清洗乾淨瀝乾水分備用;
2、用牙刷把蠔殼刷洗乾淨;
3、瀝乾水分的蠔肉加入擠入少許檸檬汁醃製一下;
4、炒鍋內熱油爆香蒜米後炒一下切斷的白菜,放少許鹽和生抽調和均勻即可關火盛出備用;
5、蒜米切碎放入食用油、生抽、少許鹽備用;
6、把瀝乾水分的蠔殼擺放在烤盤內,在蠔殼上鋪一