經驗 空心豆腐丸子製作需要什麼 來源:生活大全幫 2.28W 1、把一斤豆腐放到碗裏用勺子碾碎。2、花椒粉2克、葱沫、三克鹽放到豆腐碗裏,加入3克食用鹼攪拌均勻。3、油五成熱時下入丸子用中火炸制八分鐘以上。4、顏色金黃時即可撈出裝盤。 丸子 豆腐