請問可以用羊肉湯來做魚嗎

羊肉湯是可以用來做魚的，使用羊肉湯來做魚非常有營養，蛋白質和鈣質都很豐富，具體制作方法如下：

1、羊排洗淨，放入冷水鍋中慢慢煮開；

2、沸騰後撇去大部分血污浮沫，撈出羊肉用温水再衝洗瀝乾備用；

3、鯽魚洗淨和薑片一起在油鍋中雙面煎一下；

4、煎過魚的油可以再把煮過的羊肉也略煎一下；

5、在砂鍋裏依次放入羊肉和煎過的鯽魚，加入薑片、料酒和足量的水；

6、大火轉小火熬製2個小時，起鍋前撒一把香菜提鮮，鮮魚羊肉湯即可完成。