豬肉湯可以燉羊肉嗎

主料：羊肉500克，紅蘿蔔300克，生薑少許。

輔料：香菜、食鹽、胡椒，醋適量。

做法如下：

1、將羊肉洗淨，切成2釐米見方的小塊；

2、紅蘿蔔洗淨，切成3釐米見方的小塊；

3、香菜洗淨，切斷。將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內；

4、加入適量的水，火燒開後，改用文火煎熬1小時；

5、再放入蘿蔔塊煮熟。放人香菜、胡椒即可食用。