蘿蔔葉有什麼營養價值呢

1、100克的蘿蔔葉或者蘿蔔中所含的營養物質中，蘿蔔葉蛋白質的含量是蘿蔔含量的接近兩倍。

2、它的膳食纖維也非常豐富，而葉子裏的碳水化合物含量相對少一些，胡蘿蔔素的含量中，葉子裏是蘿蔔裏的三十多倍。

3、蘿蔔葉裏含鈣是兩百多毫克，是非常豐富的，可以給我們提供豐富的鈣源，可以從平常的食物裏來補充到豐富的鈣。