紅薯的葉子有什麼營養價值

1、紅薯葉含豐富的葉綠素，能夠“淨化血液”，幫助排毒；

2、紅薯葉能夠提高免疫力，預防感冒；

3、紅薯葉能夠預防貧血，補充人體一天所需的鐵質及維生素A；

4、紅薯葉能夠預防高血壓，其中富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓；

5、紅薯葉能夠改善便祕，富含豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防便祕及痔瘡；

6、其中含有含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。