豬肉冬天常温可以放多久

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豬肉冬天常温可以放多久

豬肉冬天放多久要看室外温度是多少,10度以下屬於不太低的温度,豬肉最好不要放超過兩天以上,否則容易變質。如果温度在零度以下,還可以保存稍長一些。

在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。

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