關於玉蝦的百科
玉蝦的身軀彎彎的，卻順暢自如，一節比一節高如竹節般，象徵遇事圓滿順暢、節節高升、官運亨通。蝦，生於水中，穿梭自由，且能屈能伸，寓意生活事業遊刃有餘。或彎曲跳躍或嬌羞可人，是集剛毅與柔情於一體的海生物，自在穿梭的美好生活...
1、食材準備。2、胡蘿蔔洗淨切丁；蝦仁洗淨，加少許鹽、白糖、料酒、水澱粉拌勻稍醃製。燒熱油鍋，玉米粒和胡蘿蔔倒入鍋中翻炒片刻。3、後加入蝦仁和青椒粒炒約3分鐘至熟。4、調入金標生抽、白糖，炒勻後用水澱粉勾芡即可出...
1、蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線.加入1小勺鹽.加入1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘。2、醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻.胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁。3、鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色後即可撈出.4、另起鍋加入少許油...
玉米蝦仁餡的做法的做法如下：1、小蝦仁洗淨後用乾布吸乾，放入盛器中，加鹽、味精、胡椒粉、澱粉，用手攪拌上漿。2、肥膘洗淨後上籠蒸熟。3、馬蹄、肥膘、淨芹菜分別切成細粒。4、將已上漿的蝦仁加葱花、薑末拌和，再與其他材...
蝦100克、玉米粒70克、青豆70克、胡蘿蔔50克、鹽適量、雞精適量、油20克。將蝦仁放入碗中，加少量鹽。用手抓勻放置5分鐘（用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液，這樣炒出來的蝦仁才會清脆好吃）。用廚房紙將水分吸乾，將處理好...
1、準備食材：玉米1根、蝦仁少許、黃瓜半根、火腿一根。2、把各種食材切好。3、我買的是新鮮的活蝦回來放鍋裏水焯一下放幾片姜去腥，然後剝出來，嫌麻煩的可以買冷凍的，用姜，料酒醃一下。4、第一步鍋裏油熱後先把蝦仁爆炒一...
1、用料蝦10只玉米粒50克胡蘿蔔50克2、大蝦去頭挑蝦線放入薑絲涼水中泡10分鐘去腥3、準備玉米粒，剝皮，吃起來口感會更細膩。4、準備胡蘿蔔放水裏焯熟，涼晾。5、榨泥，用裱花袋擠均勻在錫箔紙上，包糖果方式兩頭擰緊，放蒸鍋上2...
材料：大蝦，玉米粒，米，食鹽。做法：1、將蝦洗淨，去除蝦皮、蝦頭，將蝦剁碎。2、將玉米粒洗淨。3、將米洗淨。4、把蝦仁、玉米粒放入米里。5、加入適量的水和鹽。6、放入鍋裏蒸，蒸好攪勻即可食用。...
食材準備：豬肉一斤、鮮蝦一斤、水果玉米兩根、鹽適量。1、準備好水果玉米、豬肉、鮮蝦去殼去蝦線。2、豬肉剁碎。3、加入剁碎的蝦。4、加入葱末、薑末、花雕（或料酒）、生抽、老抽、香油、白糖、雞精、鹽。5、加入水果玉...
1、蝦仁洗淨去殼去莖，備用。泡發裙帶菜。2、中火炒蝦仁至四五成熟，加少量温水，加入泡發好的裙帶菜，加一小塊咖喱塊。小火收汁，至粘稠狀。盛出備用。3、兩隻雞蛋打散，依個人口味加鹽、糖、雞精，打均勻。熱平底鍋加入油，中小火，...
玉米片紅筋蝦可製作乾燒大蝦食用。材料：玉米片紅筋蝦350克、豬板油75克、雞蛋1個、豌豆尖100克、醬油5克、醋5克、鹽2克、味精1克、料酒15克、姜丁10克、蒜丁10克、葱花20克、花生油750克、幹豆粉40克、清湯200克。步...
需要的材料有蝦仁100克，玉米1根，雞蛋1個，姜1片，鹽適量，雞精適量。具體做法如下：1、蝦洗淨後去殼去頭、開背去蝦線，再切成小粒；2、玉米洗淨後沿玉米芯將玉米粒切下；3、將雞蛋打成蛋液；4、水燒開後加入薑片和玉米粒，煮沸後加入蝦仁...
蝦仁玉米做法：1、準備好所有材料。蝦仁用温水泡發五分鐘左右，瀝乾水分。2、起鍋放油將蝦仁用油炸香瀝出待用。3、將葱薑蒜辣椒醬炒香後加入肉未，享點料酒繼續炒香。4、再倒入洋葱,青椒炒出香味後倒入玉米粒。5、用中小火...
1、首先將提前準備好的麪粉加水調成糊狀，然後把蝦仁洗淨去腸線後倒進麪糊裏，攪拌均勻。2、倒一層玉米片在盤子裏，倒入麪糊，再在麪糊表面沾一層玉米片。3、最後把它放在油鍋裏煎熟出鍋即可。...
美味的玉米蝦仁滑蛋準備好新鮮的雞蛋打散備用準備好新鮮的蝦洗乾淨去蝦線雞蛋中加入適量的玉米和蝦仁起鍋燒油，倒入雞蛋液煎熟加入醬油，加入鹽攪拌均勻炒熟即可出鍋，大功告成，美味無比...
1、葱白切段；2、燒半鍋開水，入蝦仁燙至有變色立刻撈出；3、蝦仁用鹽和胡椒粉醃製；4、繼續下玉米和青豆燙至水沸；5、熱鍋，爆香葱白，松仁過油；6、下蝦仁炒香後盛出；7、就着底油下玉米和青豆翻炒；8、加適量鹽調味；9、下蝦仁翻炒均勻，...
1、將速凍玉米豌豆胡蘿蔔粒解凍備用。2、將蝦仁洗淨，用澱粉、料酒、鹽拌一下備用。3、熱油，把玉米胡蘿蔔豌豆粒都炒半熟，然後把蝦倒進去一起炒熟即可。玉米蝦仁是一道美食，主要原料有淨蝦仁、甜玉米等，輔料有青椒、鹽、料...
三鮮蝦仁玉米做法：1、準備材料：速凍玉米適量、豌豆適量、胡蘿蔔粒適量、蝦仁適量。2、裝盤解凍備用蝦仁玉米。3、洗淨，用澱粉、料酒、鹽拌一下備用。4、熱油，把玉米、胡蘿蔔、豌豆粒都炒半熟，倒入蝦，炒熟即可。玉米蝦仁是一...
準備食材：玉米粒、基圍蝦、雞蛋1個、鹽、胡椒粉、葱花。基圍蝦先放冷凍半小時（放冷凍後去皮超容易）。去頭、去殼、取蝦肉，開背、取出蝦腸，再洗乾淨。將蝦仁放入乾淨碗裏，加少量入鹽、胡椒粉、蛋清（加蛋清醃過的蝦爽脆）。將玉...
1、熟鴨蛋黃用勺子背碾碎。蝦仁洗淨去蝦線，加入適量的澱粉，抓勻。2、蝦仁入油鍋炸，炸大概1分鐘後撈出。3、罐裝甜玉米粒瀝乾水分抓澱粉，入油鍋炸30秒撈出。4、把炸好的蝦仁和玉米粒再倒入油鍋炸一遍，撈出備用。5、碾碎的鴨...
冷凍的蝦仁玉米怎麼炒共有2步，需要準備食材：玉米一根、蝦仁適量、乾貝適量、鹽。以下是蝦仁炒玉米的具體操作步驟：操作/步驟1、準備食材幹貝泡水30分鐘，將玉米剝成小粒，熱鍋冷油，倒入食用油。2、加入蝦仁加入玉米翻炒，加入幹...
蝦仁炒蠶豆玉米的做法蝦仁去外殼準備好熱鍋放入油，將蝦仁放入鍋中炒熟炒熟盛出胡蘿蔔，黃瓜切塊，玉米準備好胡蘿蔔入鍋超分鐘盛出熱鍋放入油，放入蠶豆炒3分鐘然後加入黃瓜，胡蘿蔔，蝦仁，玉米炒3分鐘，加入鹽，胡椒粉就可以...
1、首先準備好所有的食材，小貼士：豬肉200克，大蝦5只，玉米半根。2、然後取出玉米粒，大蝦切碎3、蝦肉玉米獵肉混合裏面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉，少許料酒去腥，姜粉醬油10g，玉米泡粉，加30g水調成水澱粉，順時針攪拌均勻。4、然後...
玉米蝦仁餃子餡的做法：準備雞精，鹽，生抽，肉餡，蝦仁，玉米，香油，花椒麪。蝦仁洗淨切碎。切好的蝦仁盛入碗中。加入肉餡，生抽，鹽，香油，雞精，花椒麪，玉米攪拌均勻即可。餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國...
1、將蝦仁去掉腸子清洗乾淨，葱切末，姜切末；2、鍋中放少許油，倒入葱薑末爆香；3、倒入蝦仁，加入料酒翻炒；4、翻炒均勻後，倒入甜玉米粒，略加翻炒，加入少許鹽即可出鍋。蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點，其中鈣的含量為各種動植物食...
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