葛粉放了兩年可以吃嗎

葛粉放了兩年最好不要吃，葛粉一般保質期是18-24個月，葛根粉相對來説在保質期上是比較耐放的，畢竟它做成了粉狀比較好保存。不過葛根粉的保質期與在暴幹晾曬時殘留的水分有關，水分殘留越多，保質期就越短，一般情況下葛根粉的保質期大多在18-24月左右，若水分殘留較少，保質期相對來説就會長一些。