放了四年的鹽可以吃嗎

放了四年的鹽可以吃，因為鹽化學性質十分穩定，且具有殺菌作用,食用時對新鮮度也沒有要求。

鹽的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。